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国産馬刺し フタエゴ（たてがみ）５０ｇ１人前
¥900
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熊本県産フタエゴ（たてがみ）刺身。
国産だからこそとれる部位で臭みも全く無く、馬刺し中級者から上級者に好まれるお刺身です。海外産では味わえないお刺身。
馬のたてがみ部分の脂身部位。
そのまま馬刺しのタレにおろし生姜・にんにくで食べるのも良し。
赤身と重ねて丸めて食べると高級霜降り馬刺しの味になります。是非、お楽しみください。
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